醫生多次提醒:上了年紀,要少吃白菜和雞蛋,可惜很多老人不聽勸!

2025-01-28     呂純弘     反饋
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但說來也怪,有些醫生卻一再提醒老年人,這兩樣東西得悠著點吃,不然身體可能會「抗議」可惜很多人聽不進去,畢竟,白菜和雞蛋這倆「老朋友」,在人們的觀念里早就和健康划上了等號。

先說白菜,很多人覺得它是一種怎麼吃都沒問題的食材。

無論是煮湯、清炒,還是做燉菜,白菜都可以說是「百搭王」。

而且它含水量高,熱量低,纖維多,這種組合簡直是減肥者的心頭好。

可問題就出在這「纖維」上了。

老年人的消化系統不像年輕時那麼「乾淨利索」了,腸胃功能難免有所減弱。

倘若過量食用白菜,特別是食用未經烹飪熟透的生白菜,由於其含有大量的膳食纖維,腸胃在消化時會不堪重負,進而引發諸如脹氣、腹痛之類的不適症狀,嚴重情況下,還極有可能誘發便秘問題。