為何日本人很少得癌症？日本腫瘤專家揭曉答案！飯後愛吃1種 水果，癌症這輩子都不會找你，可惜很多人不知道吃❗

③漿果

莓果並不是某個水果，而是一個統稱，常見的草莓、藍莓、葡萄和奇異果等都屬於莓果。

2024年7月，上海交大研究團隊在《營養學前沿》上發表了一篇研究，該研究指出，多吃漿果，特別是每天食用100-200克葡萄有助於保護認知功能。

另外，莓果中富含花青素、黃酮類物質與酚類物質等，這些物質作為天然的抗氧化劑，有助於降低體內的慢性炎症，預防多種疾病。

另外，莓果中的花青素等化合物可干擾癌細胞訊號，促使癌細胞 凋亡，因此平時多吃漿果能降低罹癌風險。

由於食物是各種抗氧化成分的極佳來源，漿果富含維C、類黃酮、單寧酸和白藜蘆醇等抗氧化成分 ，作為很好的抗氧化劑來源，多吃這類水果同時還可延緩皮膚與器官的衰老。

④獼猴桃

獼猴桃也屬於漿果，但這裡之所以要單獨提出來，是因為獼猴桃中的維C含量在漿果中排在第一。獼猴桃的 維生素C含量為60-120mg/100g ，也就是說其維C含量比橘子還要高。

而維C作為人體必需的營養物質，則有著抗氧化作用。浙大研究人員曾在《Food & Function》發表相關研究，研究就指出，較高的維C攝取量和消化系統癌症風險降低12%相關，高水準的血液維生素C和胃癌風險降低26%相關。

⑤蘋果

蘋果果肉中的果膠可減少被人體吸收的糖和脂肪的量，進而幫助降低糖尿病與心臟病的風險。另外蘋果含有大量天然化學物質，稱為多酚，它們在促進健康和減少慢性病方面有著重要作用。

美國癌症研究所（AICR）曾經推薦過一些抗癌食物，就提到了蘋果。蘋果富含膳食纖維與維生素C，一個蘋果可為人體提供至少10%的每日維生素C和纖維的建議量 ，對預防大腸直腸癌、口腔癌、喉癌與肺癌或有一定幫助。