醫生建議中老年人，少吃米飯和饅頭，多吃這3樣主食，勝過吃保健品

準備一碗全麥麵粉、1把菠菜、1根胡蘿蔔、2個雞蛋、1勺玉米面、食鹽、白糖、五香粉、蚝油、雞精、香油。

1、胡蘿蔔洗凈擦絲，倒入開水中焯水1分鐘，撈出擠干水分，切成碎末。菠菜洗凈後也下鍋焯水，擠掉水分後切碎。

2、雞蛋打入碗中，加鹽攪散，倒入油鍋中煎至定型，用鏟子炒碎。

把胡蘿蔔、菠菜、雞蛋放在一起，加入適量食鹽、白糖、雞精、五香粉、蚝油、香油，用筷子攪拌均勻。