63歲老人中風7天就痊癒！ 醫生最新研究發現：有心血管病的人，常吃1種魚，沖走血管所有垃圾，效果比洋蔥還好100倍！還能讓你遠離中風、老年痴呆

它們不僅含有我們需要的Omega-3，而且汞含量也比較低，吃起來更安全。

2，注意烹調方式

咱們中國人講究「吃」，烹調方法五花八門。

但是，對於吃魚來說，有些方法可能會讓魚的營養大打折扣。

比如說煎炸，高溫油炸會破壞魚肉中的Omega-3脂肪酸，讓它們失去原有的作用。