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2025年10月05日
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美食
冬天多做這5種湯,營養美味,幫孩子養出好脾胃!
2024-12-26
旺旺來
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菌菇的營養價值高,搭配豬肉做的丸子,軟嫩可口,孩子們特別喜歡。每周都要做這個湯,我家娃每次喝兩大碗都不夠。菌菇和湯汁非常鮮美可口,做法也很簡單,可以多做點,全家一起享用。
食材: 豬肉、菌菇、火腿、蔥姜、玉米澱粉、醬油、鹽
做法:
1. 豬肉剁碎,加點蔥薑末、玉米澱粉和醬油拌勻。
2. 菌菇洗凈切片,熱油下鍋翻炒至軟。
3. 倒入適量清水,煮開後放入火腿片。
4. 等火腿煮個兩分鐘,就把肉餡兒團成丸子下鍋。
5. 丸子煮三分鐘,加點鹽調味就好啦!
【小貼士】 菌菇炒一下再煮湯,味道會更香。
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