5道廣東家常菜,真的好吃到停不下來了,快來看看吧

2024-11-16     開心果     反饋
12/18
食材:花甲、青紅辣椒、蒜蓉、黃豆醬

做法:花甲冷水下鍋,加入姜、蔥、料酒焯水,熱鍋冷油爆香蒜蓉~

加入青紅辣椒翻炒片刻,倒入花甲翻炒1分鐘,倒入醬汁:生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、黃豆醬1勺、清水4勺、砂糖、鹽和生粉各少許,翻炒均勻~

加入蔥段,大火翻炒收汁就可以了~
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