教你10種下飯菜的做法，招待客人必備

食材：

土豆，蓮藕，青椒，大蒜，干辣椒段

做法：

1、土豆蓮藕切丁，冷水下鍋煮開後焯水1分鐘撈出備用。

2、鍋中加少許油，倒入蒜末，干辣椒段，小火炒香，倒入焯水後的土豆蓮藕丁翻炒幾下，加一點點鹽+1勺香辣醬+青椒段+半勺老抽+1勺白糖+半碗澱粉水炒至濃稠即可。

白蘑菇炒雞丁