14道蒸煮類 素食 菜譜 !吃素也能多姿多彩!

2024-08-30     洪翠蝶     反饋
21/26
|九、涼拌蘆筍

材料:

蘆筍12根、香菜1株(凈素者用九層塔代替)、芹菜1根、紅甜椒1/3顆、蒟蒻結3個

醬汁:

砂糖少許、醬油1小匙、香油2大匙、黑胡椒粉少許、巴西里碎1大匙

作法:

1.蘆筍去除老皮再放入滾水中汆燙過水;蒟蒻絲汆燙一 下,備用。

2.將香菜、芹菜、紅甜椒都切成碎狀備用。

3.將醬汁材料混和均勻成醬汁備用。

4.取一盤放入作法1的蘆筍與蒟蒻結,再撒入作法2的材料,最後再將作法3的醬汁淋在蘆筍上面即可。
旺旺來 • 25K次觀看
旺旺來 • 1K次觀看
旺旺來 • 1K次觀看
開心果 • 990次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 740次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 970次觀看
旺旺來 • 560次觀看
旺旺來 • 750次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 840次觀看
開心果 • 650次觀看
開心果 • 540次觀看
開心果 • 530次觀看
旺旺來 • 570次觀看
旺旺來 • 860次觀看
旺旺來 • 750次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 770次觀看