做紫菜湯時，紫菜要不要洗一洗？很多人都弄錯了，海邊人教你正確做法

紫菜、雞蛋本來就很鮮美，所以調味時不要加味精、雞精、生抽、蚝油等提鮮的調料，只需要加點鹽、香油就夠了，鮮香可口，因為紫菜中的谷氨酸鈉與鹽能合成谷氨酸鈉。