自製蒸菜一周不重樣!簡單易學,健康又美味!

2024-08-13     開心果     反饋
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娃娃菜蒸肉卷

二八肥瘦的肉繳成末 加入蔥花 黑胡椒五香粉 水開下少許鹽和油 下娃娃菜燙一分鐘 攤開娃娃菜放上肉沫 捲起來

一勺澱粉 一個雞蛋清 一勺蚝油 捲成這樣 擺入盤子裡 水開大火蒸7分鐘

一勺生抽 一個方向攪拌五分鐘 蒜末蔥末 放少許油炒香 澱粉加少許生抽加半碗水 澆到蒸好的菜上 倒入鍋里煮至黏稠娃娃菜蒸肉卷。
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