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25道飯店經典菜譜，道道都美味，以後請客再也不用去飯店啦
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【準備材料】內脂豆腐、皮蛋、肉鬆、香蔥、蒜末、香菜、生抽、香醋、白糖、麻油
【具體做法】
1、內脂豆腐裝盤後瀝瀝水，用刀劃塊；
2、撒上肉鬆，皮蛋切碎，香蔥、香菜、蒜切末，放在豆腐上；
3、生抽、香醋、白糖、麻油調拌成汁；
4、料汁澆在豆腐上。OK!
拍黃瓜
【具體做法】
1、內脂豆腐裝盤後瀝瀝水，用刀劃塊；
2、撒上肉鬆，皮蛋切碎，香蔥、香菜、蒜切末，放在豆腐上；
3、生抽、香醋、白糖、麻油調拌成汁；
4、料汁澆在豆腐上。OK!
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