炒著吃的涼粉沒嘗過吧!有技巧做法很簡單,原來涼粉熱吃這麼好吃

2024-07-14     旺旺來     反饋
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3、涼粉焯水時間不宜太久,後期下鍋煸炒時間也不宜太長,前者是讓涼粉加熱變得更有韌性,更透明。後者是讓涼粉入味。

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