炒絲瓜，切記不要先放油，大廚教你，不出水不發黑，營養不流失

【小貼士】

1、絲瓜焯水一次可以減少它在鍋中炒制的時間，這樣就可以防止營養流失以及出水。 2、絲瓜條不要切得太粗太大了。