糯米粉的16種做法，軟糯q彈，愛吃糯嘰嘰的不要錯過！

4.驢打滾

(1)將160g的糯米粉、20g的玉米澱粉、15g的糖和210g的溫水混合在一起，倒入20g的玉米油，攪拌至細膩無顆粒

(2)蓋上保鮮膜，上鍋蒸25分鐘

(3)取出後稍微放涼，揉成光滑的麵糰，案板上撒上豆粉，將麵糰切成小段，就做出了驢打滾。