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用麵包機製作肉鬆真省心，毛絨絨的不比買的差，做一回能吃好些天
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3. 入涼水鍋，放薑片同煮，水開後撇沫；
4. 蓋蓋燜煮15分鐘左右，稍用力能用筷子扎透肉塊；
5. 肉塊撈出晾涼；
4. 蓋蓋燜煮15分鐘左右，稍用力能用筷子扎透肉塊；
5. 肉塊撈出晾涼；
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