正月初七「人日節」，牢記：1不拜2不洗3要吃4不做，龍年福氣滿滿

三、要吃長壽麵和魚肉

在正月初七這一天，民間有吃長壽麵和魚肉的習俗。長壽麵寓意著健康長壽，是人們在這一天祈求家人健康長壽的美好願望。而魚肉則寓意著年年有餘、富貴有餘，代表著人們對新一年的富足和幸福的期盼。

長壽麵的做法多種多樣，可以是手擀麵、掛麵等，但無論哪種做法，都要將麵條做得長長的，寓意著長壽和健康。在享受美味的同時，人們也會將麵條與家人的壽命聯繫在一起，希望家人能夠健康長壽、幸福美滿。