世語圖說
2024年12月23日
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雞湯
大年初六,老人說「初六6不做,來年財運空」,這「6不做」指啥?
2024-02-15
尚娥媛
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推薦食譜:【炸醬麵】
準備食材:麵條、黃豆醬、甜麵醬、五花肉、蔥、黃瓜、芹菜、胡蘿蔔、食用油
做法:將五花肉切成小肉丁,鍋內加油燒熱,放入肉丁,煸炒出油脂後,加入黃豆醬和甜麵醬,小火炒香後,加少許水,煮一會,煮出香味後,關火,盛出備用。鍋內加水燒開,放入麵條,大火煮開,將麵條煮熟,然後撈出,過涼備用。準備黃瓜絲,胡蘿蔔絲,芹菜丁焯水備用。將麵條、菜碼加上炸醬、蔥花,攪拌均勻即可食用。
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