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解鎖雞的4種做法，換著吃，怎麼吃都不膩，你肯定用得上
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第一步 用少量鹽塗抹雞皮
第二步，雞肚子塞入薑片，蔥結，水開後放入雞，全程大火隔水蒸16分鐘，蒸熟後放入冰水中泡5分鐘，砍塊擺盤
第三步，調醬汁：生薑末，沙薑末，鹽，蔥花，淋上熱油攪拌，沾雞肉吃
第二步，雞肚子塞入薑片，蔥結，水開後放入雞，全程大火隔水蒸16分鐘，蒸熟後放入冰水中泡5分鐘，砍塊擺盤
第三步，調醬汁：生薑末，沙薑末，鹽，蔥花，淋上熱油攪拌，沾雞肉吃
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