解鎖茄子8種新做法，原來茄子還可以這樣吃，怪我發現太晚了

第七味：蒜蓉茄子

先洗乾淨茄子，蒸15分鐘，刮開，鋪上蒜蓉醬（配料圖片有）……………………

第八味：味美茄子圈

步驟：1-茄子洗乾淨，挖出中間的瓢，

2-碗里放入茄子丁，火腿丁，蘿蔔丁，蔥花，打入一個雞蛋，少許鹽，五香粉，一個雞蛋，一勺子麵粉，攪拌均成糊狀。

3-平底鍋起油，放入茄子圈，放入麵糊，煎至兩面金黃即可！