雞湯的17種做法，好喝又營養，值得收藏

九、當歸燉雞湯

食材

雞400g、當歸20g、黨參25g、紅棗10顆、干淮山40g、姜5g、鹽1茶匙。

做法

1、黨參洗凈切段，紅棗、淮山、當歸沖洗乾淨，姜切片。

2、將雞反覆沖洗乾淨，放入陶煲中，加入薑片，注入2L水。

3、紅棗、當歸等也一併放入。

4、蓋上蓋子，大火燒開，小火煲3個小時。

5、最後加入1茶匙鹽即可。