粉絲這樣做,美味好吃不油膩,吃2大盤還不夠,簡單易做0失敗

2024-01-06     旺旺來     反饋
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龍口粉絲

----開始製作----

①泡發粉絲

● 我選用的粉絲是「龍口粉絲」,它是山東的特產,比較喜歡拿它來湯或者炒食。

買回的粉絲用剪刀剪成小段放入碗中,加開水浸泡2-3分鐘。完全泡發後,濾掉水分,加入涼水使其冷卻,瀝干水分備用
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