把雞蛋液倒入豆腐中，沒想到這麼好吃，每次米飯都不夠吃，太下飯

五花肉切薄片備用

接著再來切點小料，準備一節大蔥斜刀切成蔥段、2個蒜子切成蒜片、最後再準備2個小米辣切成辣椒圈增加風味，小料全部切好後一併將其收入盤中放在一邊備用。