蒜蓉醬好吃有訣竅，牢記這2點，解饞又下飯，蒸菜燒烤拌面都很香

製作好的蒜蓉醬可以直接拌飯吃，也是超級開胃又下飯哦，吃餃子的時候，加點蒜蓉醬，味道也是相當好。以上就是美食姐77跟大家分享製作蒜蓉醬家常做法，最關鍵幾點跟大家總結一下。

1、火候很關鍵，製作蒜蓉醬火候不要太大，以免把蒜蓉燒糊了，這樣製作出來的蒜蓉醬吃起來就不香了，而且還會發苦。

2、蒜蓉醬調的醬汁是關鍵，我每次都是加蚝油、生抽、白砂糖和白醋，鹽就沒有加了，以免太咸了。這樣調出來的醬汁製作出來蒜蓉醬，鮮香適宜，不苦不澀。