教你做蒜蓉金針菇，2元錢全家一頓吃不了，味道絕不遜色外面的燒烤店

2、蒜末不要切得太小，否則一會兒入油鍋炸的時候很容易炸糊，把蒜末放入清水中浸泡一會，也是為了防止蒜蓉炸糊有苦味。