這樣做好的口水雞，色澤誘人，麻辣鮮嫩，味道不輸飯店賣的，真香

小貼士：

1、琵琶腿也可以換成雞身上的其它部位，不過不建議用雞胸肉，口感太柴了

2、最後的檸檬片裝飾也可以換成香菜，不喜歡蔥花的朋友，最後一步也可以不加蔥花

3、沒有魚露的話，可以用1勺蒸魚豉油替代，或者半勺蚝油替代也行