試試這10道涼拌菜，爽口又開胃，簡單拌一拌，上桌快

食材：豇豆、芝麻醬、蒜、鹽、生抽

製作步驟：

1、豇豆摘去頭尾的豆筋清洗乾淨，然後切成段，蒜拍碎

2、鍋中燒水，水開後滴幾滴油，撒少許食鹽，將豇豆倒入焯熟

3、撈出裡面過涼水，瀝干水分擺在盤中

4、小碗中放入蒜末用熱油熗出香味，再放入適量的芝麻醬，加少許水調成汁

5、接著往裡放入適量的鹽和生抽攪拌均勻，將其淋在食材上面，吃的時候攪拌均勻就可以了

六、涼拌金針菇