生薑搭配香菜一起煮水喝，沒想到這麼厲害，解決了很多人的煩惱

香菜浸泡在清水中10分鐘，這樣香菜表面的泥土就很容易洗乾淨了。如果香菜上的泥很多，可以用澱粉水來清洗。香菜根中的營養更加豐富，所以千萬別把香菜根扔掉，煮水要用的恰恰就是這部分，香菜葉留作它用。