魚肉價格穩，味鮮美，分享10種魚做法，犒勞下胃

用料：龍利魚柳、番茄沙司、白糖、食鹽、蘋果醋、白鬍椒、蛋清、玉米澱粉、白芝麻。

做法：

1、魚柳里放入食鹽，胡椒粉，蛋清腌十分鐘。

2、玉米澱粉倒入魚柳中。

3、魚柳沾上澱粉。

4、倒入油鍋，炸至酥脆撈出。

5、大火，將炸制第一遍的魚柳，倒入油鍋，做第二遍復炸。

6、將第二遍的魚柳撈出備用。

7.用澱粉，番茄沙司，白糖，蘋果醋，調成碗汁，倒入鍋中，小火翻炒加適量水熬成粘稠的汁。

8.倒入魚柳，迅速拌勻，出鍋即可。最後撒上白芝麻，點綴薄荷裝飾。

香煎帶魚