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美食
教你在家做花生醬,不加一滴水一滴油,比買的還香,重點只需1碗花生 (食譜看評論區)
2023-11-24
任我行
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【需要的食材和配料】:一碗花生(300克)、3克食鹽、10克糖粉(也可以不加)
【做法和步驟】:
1、準備一碗花生,放在烤箱中170度,烤10-15分鐘,具體時間根據自己家烤箱的脾氣來定,烤到花生皮一撮就掉就可以了。沒有烤箱的朋友,用鍋炒熟也是可以的,開小火慢慢翻炒,10分鐘左右就可以了。
2、炒熟的花生,放在碗中晾涼,然後用手搓掉花生衣,然後將花生衣篩去。將剩下的花生仁倒入破壁機中,再倒入3克食鹽調味。喜歡吃甜一點口味的可以加入10克糖粉或者蜂蜜進去。
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