早餐巧克力饅頭，一次發酵，15分鐘一鍋，鬆軟香甜，比買的還好吃

第三步：白色麵餅放在最下面，用小刷子蘸取少許的水，均勻地抹在白色麵餅上面，然後將可可粉麵餅放在白色麵餅之上，稍稍用手掌輕壓一下，讓它們更貼合，將麵餅由一側捲起來，收尾部分可以抹少許水分，將卷好的麵餅切成均勻等大的劑子，這樣巧克力饅頭胚就製作好了，將製作好的饅頭放入蒸籠中，蓋上蓋子醒發20分鐘，這是使用一次發酵法製作的饅頭，不僅省時省力，口感還十分鬆軟香甜。