涼拌黃瓜這麼做，脆爽入味，一次一盆都不夠，只因我多做了這一步

步驟二:黃瓜，紅椒放入大碗中，放一勺鹽拌勻，腌10分鐘，黃瓜會腌出水分，再將腌出來的黃瓜水倒掉，這一步很關鍵，腌過的黃瓜才會又脆又入味。

步驟三:大蒜切丁，干辣椒切絲，香菜切碎，再放入碗中。