適合秋天吃的5道燉菜，暖胃暖身，滋補好吃不上火，營養高易消化

【東北大燉菜】

配菜：排骨、豆角、土豆、胡蘿蔔、玉米、花椒、八角、香葉、蔥姜、生抽、料酒、老抽、蚝油、鹽、雞精

1、排骨冷水浸泡一個小時，之後下鍋去焯水，焯水之後沖洗乾淨，備用。豆角、土豆、胡蘿蔔、玉米、蔥姜等，這些都得切好備用。