椒鹽不用買，在家就能做，簡單幾步，比買的香，沒添加，放心吃

但是，很多人分不清小茴香與孜然，因為它們長的非常像雙胞胎，但實際上它們有差天壤之別。

「孜然」來自維吾爾語，又叫「阿拉伯茴香」，在我國只產於新疆和甘肅河西走廊一帶。由於孜然祛除腥膻異味的作用很強，還能解除肉類的油膩，因此常被用在燒烤牛、羊肉中。