馬拉糕，鬆軟潤彈，口感比蛋糕還出彩，卻簡單到有手就能做

5、手工紅薯澱粉有顆粒狀現象，不要緊，一會兒加水就能攪拌均勻至無顆粒順滑狀態。

6、淋入全部的晾至不燙手的紅糖水，然後攪拌均勻，多攪拌一會兒麵糊就會很順滑。