炸蘿蔔丸子,有人放麵粉有人放澱粉,教你一招,外酥里軟不吸油

2023-11-09     旺旺來     反饋
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7.然後把鍋里的油溫升高,把丸子倒進鍋中復炸大概30秒左右,這樣子吃起來會更加的酥脆,還能把丸子裡面吸進去的油逼出來,這樣炸出來的丸子就不會油膩了,30秒後馬上就撈出來,這裡時間一定不能太長,撈出有控一下油,炸好的丸子可以直接吃,也可以在燉大鍋菜燒湯的時候來上一點,裡面加了胡蘿蔔,洋蔥食材豐富又營養,吃起來外酥里軟,特別的鮮香,加入了饅頭碎,好吃又易消化,
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