教你福建九層糕的做法，香甜Q彈，比外面買的還好吃

第一步：碗中倒入100克粘米粉，60克紅薯澱粉，40克玉米澱粉，倒入340克溫水，邊倒邊用勺子攪拌均勻，把它攪拌至無顆粒的稀糊狀備用。傳統的九層糕是全部用粘米粉，為了使它更Q彈軟糯我加了紅薯粉和玉米澱粉，你也可以只加其中的一種。