這隻流傳百年的古法雞，比烤雞好吃多了，又香又嫩又入味！

很久以前就有粉絲跟我留言要我做鹽焗雞的菜譜，可一直沒有合適的烹調工具，最近又有粉絲留言說到鹽焗雞，於是立馬就來做了，因為家裡有了個琺琅鑄鐵鍋，做鹽焗雞就方便省事了。