17道大吉大利年夜飯的做法，年夜飯少不了雞，取其大吉大利之美意

食材

雞750克、料酒4茶匙、細鹽1茶匙、蒜1個、蔥1大把、玉米油適量。

做法

1、將雞洗凈，再用料酒細鹽蒜粒腌制這半片雞。

2、為了更好更均勻的入味，將食材及調味品入保鮮袋裡，再入冰箱入味一晚上。

3、在琺琅鍋里刷一層油，再碼上一層蔥

4、再將腌制好的雞放在蔥上。

5、上蓋，選擇無水烹飪，定時20分鐘，開蓋子，真的好鮮香。

6、我想著雞腿部位有點厚，同樣再選擇無水烹飪至10分鐘，再燜了一會就可以了。

7、微微放涼，切塊擺盤，備一點醬醋就可以了。

十一、迷迭香烤土豆雞翅