16道噴香下飯的紅燒菜，美味又下飯，有了它飯也可以多吃一碗

食材

白蘿蔔一根、大料2個、蔥適量、老抽5克、生抽15克、蚝油15克、糖5克、鹽適量、水澱粉適量、香油適量、姜適量。

做法

1、蘿蔔去皮切塊。

2、炒鍋倒油燒熱爆香蔥姜大料。

3、倒入蘿蔔翻炒，加入老抽，再加入辣椒豉油（生抽）。

4、加入蚝油和白糖，加入適量的清水大火煮開。

5、然後加蓋小火燜燒40分鐘左右。

6、燒制蘿蔔變透明，再加入少許鹽調味。

7、最後淋入適量的水澱粉，再淋入香油翻炒均勻關火。

九、紅燒帶魚