湯鮮味美的14種金針菇湯，此湯做法簡單，僅需幾步輕鬆搞定

食材

金針菇適量、榨菜適量、雞蛋2個、蔥適量、西紅柿適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、陳醋適量、香油適量、水澱粉適量。

做法

1、金針菇，薑末，香菜，西紅柿，香蔥碎。

2、姜蔥，香菜，榨菜，適量鹽，生抽，陳醋，香油調味兒備用。

3、鍋內適量水燒開，西紅柿丁和金針菇放入煮兩滾兒。

4、勾入水澱粉煮開。

5、雞蛋液打圈兒淋入，待蛋液凝結成雞蛋花兒關火。

6、調好的調料倒入，攪勻盛碗。

三、西紅柿金針菇絲瓜湯