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14道美味魚的做法，紅燒油炸清蒸椒鹽，不管哪種做法口感都極佳
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食材
鸚哥魚1斤、油適量、鹽適量、料酒適量、椒鹽適量。
做法
1、鸚哥魚買來已是清理乾淨好的，放鹽和料酒腌制入味15分鐘。
2、起鍋溫油，放魚入鍋煎。
3、中小火慢煎，中間適時翻面。
4、煎至兩面金黃，均勻的撒上椒鹽即可。
九、清蒸鱸魚
鸚哥魚1斤、油適量、鹽適量、料酒適量、椒鹽適量。
做法
1、鸚哥魚買來已是清理乾淨好的，放鹽和料酒腌制入味15分鐘。
2、起鍋溫油，放魚入鍋煎。
3、中小火慢煎，中間適時翻面。
4、煎至兩面金黃，均勻的撒上椒鹽即可。
九、清蒸鱸魚
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