10款雞肉新菜品，做法獨特，味道香濃，各具特色，值得大家品嘗

飄香雞肉鍋

材料：麻雞、薑片、蔥段、香料袋一個（桂皮、紅棗、肉蔻、豆蔻、草果、白芷、香葉、花椒、大茴、麻椒、小茴）、鹽、糖、排骨醬、麻辣醬、味極鮮醬油、老抽、色拉油、鮮湯。

1.雞切塊，燒熱鍋，放入色拉油，將雞塊倒入鍋中翻炒至出香、雞肉變色，再加入鹽、糖、老抽、味極鮮、排骨醬和麻辣醬翻炒均勻，然後加鮮湯，放入蔥段、薑片、香料袋，蓋上鍋蓋燜至雞肉酥爛、香氣冒出即可出鍋。