喜歡吃白菜的同學有口福了，30種家常做法，收藏起來做給家人吃吧

肉絲炒白菜

1.白菜選白菜幫，改刀切成均勻的粗絲。豬瘦肉改刀均勻的絲備用。再切點青紅椒絲備用。

2.起鍋燒油，下入蔥姜爆香，下入肉絲煸炒出香，烹入料酒和醬油、香醋、鹽、味精、雞精、十三香、少許胡椒粉、煸炒上色，煸炒入味，下入白菜和青紅椒絲，充分翻炒均勻，白菜斷生，即可出鍋裝盤。