芹菜怎麼炒更下飯呢？十道家常菜，好吃易做，收藏起來太實用了

粉蒸芹菜葉，芹菜葉大家一般都會丟棄，其實芹菜葉和芹菜梗具有同等的養分，完全可以食用，可以涼拌可以蒸，製作非常簡單，出鍋意想不到的好吃。

1.芹菜葉清洗乾淨，開水鍋稍微燙一下，撈出控掉多餘的水分，納入盆中，加入少許食用油翻拌均勻，再拍上一層薄薄的麵粉，倒入蒸籠，蒸8分鐘即熟。

2.出鍋後抖散，裝入盤中，調製一個蒜泥味碟（蒜泥、香醋、鹽、味精、醬油、辣椒油、香油拌勻即可）一起上桌，美味即成。