喜歡吃雞蛋的朋友注意了，50多種家常做法，款款好吃，可以收藏了

西紅柿炒雞蛋

1.西紅柿洗凈，用開水燙皮，剝掉外皮，改刀切成橘子瓣，去掉裡面的瓤，喜歡汁水多的這一步可以省略。

2.起鍋燒油，下入提前打散的蛋液，炒熟盛出備用。

3.再起鍋燒油，下入蔥末爆香，下入西紅柿炒勻，調入鹽、少許白糖、少許胡椒粉、翻炒入味，下入雞蛋，翻炒均勻撒入蔥花，即可出鍋裝盤。