喜歡吃雞蛋的朋友注意了，50多種家常做法，款款好吃，可以收藏了

酸豆角炒雞蛋

1.酸豆角清水浸泡一小時，改刀切成丁，下入開水鍋中汆燙一下，撈出沖涼備用。

2.起鍋燒油，下入干辣椒節、蔥蒜煸炒出香，下入酸豆角煸炒出香，下入提前炒熟的雞蛋，調入少許生抽、少許白糖、少許胡椒粉，充分炒勻，出鍋裝盤即可。