喜歡吃雞蛋的朋友注意了，50多種家常做法，款款好吃，可以收藏了

韭菜雞蛋炒香乾

1.香乾改刀切成條或者片，下入開水鍋中汆燙一下，稍微變軟一點撈出備用。

2.韭菜摘洗乾淨，改刀切成段，碗中打入幾個雞蛋，打散，下入油鍋炒熟備用。

3.再起鍋燒油，下入香乾煸炒出香，再下入韭菜和炒雞蛋，調入生抽、少許胡椒粉，翻炒至韭菜剛斷生，即可出鍋裝盤。