14款做法簡單的肉末拌面，好吃實惠又易學，一次吃一大盤別提多香

食材

肉末100g、香菇3個、鹽一勺、醬油半勺。

做法

1、香菇切成小丁待用。

2、鍋熱後加入一到兩湯匙油，放入蔥花薑末爆香。

3、加入肉沫，翻炒至變肉沫變色。

4、加入香菇丁和豌豆，用鹽，醬油和胡椒粉調味。

5、鍋內水開後下入麵條煮熟。

6、煮麵條同時可以順便煮一個荷包蛋。

7、麵條煮熟後撈起，過涼水，保持麵條彈性。

8、把麵條整齊碼在盤子裡，放上煮好的荷包蛋一個。

9、澆上剛剛炒好的臊子，淋上兩滴香油。

10、喜歡吃榨菜的還可以加入榨菜一起攪拌。

三蔬肉末拌面