自從學會杏鮑菇新吃法，我家餐桌上每天一盤，連吃一周還是饞

5、把香菜洗凈切成四五厘米長的段，放進杏鮑菇中，再把碗汁兒倒進去，拌勻即可。

杏鮑菇本身就有肉肉的口感，涼拌的杏鮑菇又多加了清脆的口感，咬一口，韌中帶脆，口感很棒。而且撕開的杏鮑菇與料汁的充分接觸，很快就能入味兒，吃著清爽無比，比炒著吃好吃百倍。