做油燜大蝦時，這個做法要收藏，蝦肉鮮甜又入味，方法簡單又好做！

2.鍋中多放一點油，油溫稍稍熱的時候，把提前備好的蔥段，薑片和蒜片加入到鍋中，給它炒出香味。火要調成中小火。